• CAS号:5392-40-5
  • 分子式:C10H16O
  • 分子量:152.23300

中文别名:2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;柠檬醛 ;橙花醛;檸檬油醛;香叶醛;香柠檬醛

英文名称:citral

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行情走势

基础信息

中文名称 柠檬醛 英文名称 citral
中文别名 2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;柠檬醛 ;橙花醛;檸檬油醛;香叶醛;香柠檬醛 英文别名 (R)-4'-But-2-enyloxy-biphenyl-4-carboxylicacid1-phenyl-ethylester;2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-;3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-al;3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;3,7-Dimethyl-2,6-octadienal,Geranial and neral mixture;3,7-Dimethylocta-2,6-dienal;Citral;GERANIAL;gerznial;LEMAROME;LEMSYN;lemsyngb;NERAL
CAS号 5392-40-5 分子式 C10H16O
分子量 152.23300 精确质量 152.12000
PSA 17.07000 LOGP 2.87800
mol文件 5392-40-5.mol

研发汇

物化性质 查看详情 >>
  • 外观与性状:

    透明至淡黄色油性液体

  • 密度:

    0.888 g/mL at 25 °C(lit.)

  • 沸点:

    229 °C(lit.)

  • 熔点:

    < -10ºC

  • 闪点:

    215 °F

  • 折射率:

    n20/D 1.488(lit.)

  • 水溶解性:

    PRACTICALLY INSOLUBLE

  • 稳定性:

    Stable. but readily isomerizes. Incompatible with alkalies, strong oxidizing agents, strong acids. Combustible. Air and light sensitive.

  • 蒸汽密度:

    5 (vs air)

  • 蒸汽压:

    0.2 mm Hg ( 200 °C)

毒性 查看详情 >>

共计20条数据

毒性类型 接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用
皮肤/眼刺激毒性 标准德莱赛测试 40 mg/24H

查看文献

参考文献:

皮肤/眼刺激毒性 标准德莱赛测试 人 - 男性 16 mg/48H

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参考文献:

分析方法 查看详情 >>

共计20条分析方法

方法名称 柱型/活性相 温度 保留指数 控温方法 备注 参考文献
Kovats' RI, 毛细管柱,等速升温 毛细管柱 OV-101 - 1237. 等速升温 He, 35. C @ 3. min, 6. K/min; Column length: 12. m; Column diameter: 0.32 mm; Tend: 185. C Marin, A.B.Acree, T.E.Hotchkiss, J.H.Nagy, S.,Gas chromatography--olfactometry of orange juice to assess the effects of plastic polymers on aroma character,J. Agric. Food Chem.,1992, 40, 4, 650-654.

查看文献

参考文献:

Marin, A.B.Acree, T.E.Hotchkiss, J.H.Nagy, S.,Gas chromatography--olfactometry of orange juice to assess the effects of plastic polymers on aroma character,J. Agric. Food Chem.,1992, 40, 4, 650-654.

Kovats' RI, 填充柱,自定义程序升温 填充柱 SE-30 - 1272. 自定义程序升温 He, Chromosorb G HP (80-100 mesh); Column length: 1.5 m; Program: not specified Ramsey, J.D.Lee, T.D.Osselton, M.D.Moffat, A.C.,Gas-liquid chromatographic retention indices of 296 non-drug substances on SE-30 or OV-1 likely to be encountered in toxicological analyses,J. Chromatogr.,1980, 184, 2, 185-206.

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参考文献:

Ramsey, J.D.Lee, T.D.Osselton, M.D.Moffat, A.C.,Gas-liquid chromatographic retention indices of 296 non-drug substances on SE-30 or OV-1 likely to be encountered in toxicological analyses,J. Chromatogr.,1980, 184, 2, 185-206.

合成路线 查看详情 >>

共计66条合成路线

参考文献:

Ma, Zhenkun; Bobbitt, James M. Journal of Organic Chemistry, 1991 , vol. 56, # 21 p. 6110 - 6114

上游原料 查看详情 >>

共计73个上游原料

下游产品 查看详情 >>

共计122个下游产品

生产方法 查看详情 >>

1.柠檬醛主要存在于山苍子油、柠檬草油、桉叶油、柠檬罗勒油、柠檬艾油和柑橘油中。主要是从这些精油中分离而得,也可以通过香叶醇和橙花醇的氧化制取。 山苍子等去杂粉碎蒸馏↓水蒸气分离 精油精馏粗产品精制↓NaHSO3产品
2. 以甲基庚烯酮为原料合成。甲基庚烯酮与乙氧基乙炔溴化镁缩合生成炔醇,经还原反应成烯醇醚,后者用磷酸水解和脱水而生成柠檬醛。
3.制法: 于压力容弹(高压釜)中加入香叶醇(2)1.42g(10mol),二苯酮1.82g(10mmol),双环戊二烯二氢锆(Cp2Zr
H2)0.2mmol,氩气保护。于130℃反应6h。滤去催化剂,硅胶柱纯化,得化合物①(1),收率92%。



用于制做香精原料。

相关文献 查看详情 >>

共计54条相关文献

图谱 查看详情 >>

共计2张图谱

质谱
红外光谱

外贸汇

进出口税则 查看详情 >>
  • 税则品名:

    其他

  • 增值税退税率:

    0%

  • 最惠国税率:

    0%

各国海关编码:
国家名称 海关编码
欧盟 29121900
日本 291219000
英国 2912190000
中国 2912190090
加拿大 2912190090
美国 2912191000
印度 29121990
韩国 2912199000
海关统计数据 查看详情 >>

共计300条海关统计数据

国家 海关编码 统计时间 进口数量(千克) 进口金额(美元) 出口数量(千克) 出口金额(美元)
中国 29121900 2019/12 3,580,505 5,267,254 3,340,611 7,846,151
中国 29121900 2019/11 1,969,687 4,372,416 3,112,999 7,775,072
海关交易数据 查看详情 >>

共计7,262条海关交易数据

国家 交易类型 交易时间 海关编码 供应商 采购商 商品描述
巴拿马 进口 2021/04/29 291219900000 NALCO CO LLC/td> ECOLAB H-550 (biocida)
巴拿马 进口 2021/04/07 291219900000 ООО ATLAS/td> MINERA PANAMA S.A. MICROBIOCIDA (GLUTARALDEHIDO) LP2021031800144

合规汇

GHS标签及说明 查看详情 >>
  • 象形图:
  • 信号词:

    警告

GHS危险性类别
皮肤腐蚀 / 刺激 类别 2
皮肤致敏物 类别 1
MSDS
运输信息 查看详情 >>
法规信息 查看详情 >>

共计28条法规信息

国家/区域 法规名称 收录情况
中国 《危险化学品目录(2018版)》 未收录
中国 《重点环境管理危险化学品目录(2014版)》 未收录
中国 《中国严格限制的有毒化学品名录(2020版)》 未收录
中国 《药用麻醉药品和精神药品品种目录(2013版)》 未收录
中国 《非药用类麻醉药品和精神药品管制品种目录及后续增补目录(2015版)》 未收录
中国 《重点监管的危险化学品名录(2013版)》 未收录
中国 《中国进出口受控消耗臭氧层物质名录》 未收录
中国 《易制爆危险化学品名录(2017版)》 未收录
中国 《易制毒化学品品种名录(2017版)》 未收录
中国 《高毒物品目录(2003版)》 未收录
中国 《各类监控化学品名录》 未收录
中国 《上海市禁止、限制和控制危险化学品目录(第三批 第一版)》 未收录
中国 《内河禁运危险化学品目录(2015版)》(试行) 未收录
中国 《中国严格限制进出口的有毒化学品目录(2020版)》 未收录
中国 《环境保护综合名录(2015年版)》 未收录
中国 《危险化学品使用量的数量标准(2013年版)》 未收录
中国 《中国现有化学品名录2013》《增补化学物质名录2020》 已收录
中国 《GBZ 2.1-2007: 工作场所有害因素职业接触限值 第 1 部分:化学有害因素》 未收录
美国 《美国有毒物质控制法案名录(2020-06)》 已收录
韩国 《韩国有毒化学物质清单》 未收录
韩国 《韩国优先管理化学物质》 未收录
菲律宾 《菲律宾优先化学品清单》 未收录
泰国 《泰国有害物质清单》 未收录
欧盟 《欧盟需要批准的高关注度物质候选名单》 未收录
印度 《印度生产、储存及进口危险化学品规则》 未收录
新加坡 《新加坡环境保护和管理(有害物质)条例》 未收录
马来西亚 《马来西亚危险物质清单》 未收录
日本 《日本有害物质控制法案》 未收录

食品汇

食品用香料 查看详情 >>
  • FEMA号:

    2303

  • 编码:

    S0174

  • 用途:

    食品用香料,可用于调制苹果、杏、桃、葡萄、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菠萝、西番莲、椰子、热带水果、覆盆子、蓝莓、黑莓、草莓、蜜橘、红橘、甜橙、抒檬、白柠檬、葡萄抽、佛手柑、W橘、香草、奶糖、咖啡、姜、果酒、香茅、玫瑰等风味。

  • 功能:

    食品用合成香料

  • 色状:

    淡黄色液体。

  • 感官特征:

    强烈的新鲜柠檬汁和皮的香气,带有青甜香韵。

香料汇

香料汇
FEMA 2303
分类 合成
性状
感官特征 柠檬醛有强烈的柠檬香气。
物理性质 外观为液体,为反式和顺式异构体之混合物,两者的比例约为7:3。反式体称为香叶醛,沸点110~112℃/1.6kPa;顺式体称为橙花醛,沸点102~104℃/1.6kPa。异构体混合物的沸点为228~229℃。
制备方法 柠檬醛可自天然来源的柠檬草油、山苍子油等单离获取。通常是先采用真空高效分馏法,获得较高含量的柠檬醛。为了获得高纯度的柠檬醛,还须用亚硫酸钠处理生成加成物,用碱液水解磺酸盐加成物,分解出的柠檬醛再经真空分馏,可获得含醛量98%以上的纯品。柠檬醛的合成方法很多,主要有松节油系统的合成路线和石油化工系统的合成路线。松节油路线以蒎烯为原料,先制成香叶醇,然后再氧化成为柠檬醛,为实际生产中常用的方法。石油化工系统的合成路线,系以异丁烯、异戊二烯、甲醛、乙炔、丙酮等为基本原料,先制成甲基庚烯酮为中间体,再经脱氢芳樟醇阶段,然后再转化成柠檬醛。该路线也是现今大规模工业生产采用的方法。由异戊烯醛和异戊烯醇先反应生成缩醛,再将缩醛重排成为柠檬醛的合成方法,被认为是生产上最可接受的工艺路线(德国专利2926562;法国专利2656604)。
急性毒素数据 口服LD504.96g/kg(大鼠),皮试LD502.25g/kg(兔子)。
应用 柠檬醛可用于日化香精配方中,用量可在10%以内。但由于它在空气中、碱性介质中,以及光照下均不稳定,本身易变色,在香精中也易与某些香料化合物产生化学反应生成深色反应物,因此在调香拟定配方时要慎重选用。此外由于它在单独使用时有过敏作用,故在调香配方中应与防过敏的香料一起使用,如25%的右旋苧烯、柑橘类混合萜烯或α-蒎烯等。柠檬醛在食用香精中很有用途,尤其是在柑橘类香精配方中几乎必不可少。常用于调配橘子、柠檬、酸柠檬、苹果、樱桃、圆柚、葡萄等食用香精。柠檬醛除了自身可作为香料外,它还是用于制造紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮和维生素A的重要中间体。
来源 柠檬醛天然存在于柠檬草油、山苍子油等精油中,含量均可在70%~80%。